GWは黒姫高原にあるお蕎麦屋さん「そば処たかさわ」さんでそばを食べてきました!

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そば処たかさわ

去年のGWも行ったのですが、今年も行くことになりました。

ここから見える妙高山がまたキレイなんですよねぇ。
妙高山はまだ雪が残ってました。

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ちょっと上から見下ろせば、すぐそこには川があって、新潟県と長野県の県境になります。
ちなみに、黒姫高原のある黒姫山は長野県で、妙高山は新潟県になりますよ。

店内は満員御礼

お店に着いたのはお昼すぎ。相変わらずの満員御礼でした。
店内はそれなりに座席があるのですが、さすがGWのランチタイムは行列がすごいです。

10人以上の大人数で行ったので、さすがに全員同じ場所に座ることはできず、2つに分かれて座りました。

さて、何を食べるか・・・

去年はきのこそばを食べたんですよね。
あの日は寒かったので、暖かいものが欲しかったのです。

こんなやつでした。

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今年は去年に比べてだいぶ暖かいので、さっぱりとざるそばにしようかと思っていたところ・・・

天ざるそばに心惹かれました。

で、同席していた私含む4人が全員天ざるそばに心惹かれた模様。

結局全員同じものを頼むことになりました (笑い

天ざるそば 1,260円

天ざるそばは1,260円と、なかなかのお値段です。

ここは期待していいところでしょう。

注文して暖かいお茶 (延命茶)をいただきながら待っていると・・・まずは、お通しのきのこが出てきました。

お通しのきのこ

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去年も感動しましたが、これがマジうまいんです!
「そば処たかさわ」さんではきのこ栽培をしているみたいで、きのこ自慢のお店みたいなんですよねぇ。

そこからはかなり時間がかかったので、お茶を何度かおかわりしながら、おしゃべりに興じます。

そうしてずいぶん待たされましたが、いよいよメインディッシュの登場です!

ボリューム満点!天ざるそば

こ、これはすごい量です!

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  • ざるそば
  • 天ぷら 5種ほど
  • 魚の酢漬け的なもの
  • つけもの

といった感じ。

天ぷらがボリューミーでしたね。

天ぷらは、おそらく近所で取ってきた山菜たち。
サクサクでウマウマでした。

そばの量はそれほど多いわけではないです。
もちろん、美味しいですよ。

これらを全部食べたら、だいぶ満足感がありました。

待たされた甲斐があるというものです。

嫁さんはちょっと残していたので、そばをもらっちゃいました (笑

おわりに

去年はじめて行ったお店で、今年も行くことになるとは思いませんでした。
が、リピートしても不満がないお店です。

この辺でそばを食べるならここでキマリって感じなんでしょうかね。
みなさんガイドブックを手にこちらのお店にやってきているようです。
あとは自転車、登山、ランニングといった山スポーツをしている人が立ち寄っている模様。

ちょっと混んでますが、回転は結構速いし、美味しいのでいいんです。

また行きたいですね。

そば処たかさわ

  • 住所: 長野県上水内郡信濃町大字野尻2195-1
  • 電話番号: 026-255-5076

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