菅平高原「HIROSTRADA」はメチャクチャ居心地のよいペンション 「甘酒ラテ」をいただきました

2014/1/25に菅平高原スキー場に行ってきました。 東京から来た友人を個人レッスンしながら滑ってきましたよ (^o^)v 超気になる看板「甘酒ラテ」 午後はダボスエリアを滑ることにして、太郎エリアからの連絡通路を渡り…

ラグビー合宿のメッカ「菅平高原」で見つけた「ラガーめん」 レストラン「むく」のオリジナルラーメン

2014/1/25に菅平高原スキー場に行ってきました。 東京から来た友人を個人レッスンしながら滑ってきましたよ (^o^)v レストラン「むく」の「ラガーめん」? 菅平高原スキー場に到着したときに、この看板が妙に気になっ…

白馬ホテル西洋館扇屋にて豪華なディナーを (1人3,500円のコースは豪華でボリュームたっぷり)

2013/12/28〜30で白馬岩岳スキー場にスキーに行ってきました。 今シーズン初滑りです。 初日 (12/28)のスキーが終わったら、一緒にスキーツアーにいった飯泉さん (@satoshiiizumi)となおあきさん…

白馬五竜スキー場エスカルプラザ前にある本格ハンバーガー屋さん「Little Alaskan & Small Cabin」がメッチャうまかった!

白馬五竜スキー場で食べたハンバーガーがメッチャ美味しかったです! 白馬五竜スキー場のハンバーガー屋さん「Little Alaskan」 白馬五竜スキー場のエスカルプラザ前に、ハンバーガー屋さん「Little Alaska…

白馬「キッチンカフェ アズ」にて夕食を。パスタとチャーハンが絶品でした!

2013/12/28〜30で白馬岩岳スキー場にスキーに行ってきました。 今シーズン初滑りです。 2日目 (12/29)のスキーが終わったら、夫婦で近場の温泉「白馬塩の路温泉 ガーデンの湯」へ。 参考: 白馬塩の路温泉 ガ…

自家製ソーセージづくりに挑戦!手軽に作れるし日持ちしてGood!

ソーセージづくりにチャレンジしてみました。 たまたま車のタイヤ履き替えでディーラーさんに行った時、待ち時間に雑誌を読んでたら作り方が載ってて、やってみたかったんですよね。 レシピはこんな感じ。 鶏ムネ肉 400g 豚コマ…

鹿レバーを豪快に焼き肉しまくった件

嫁さんが職場から珍しい食材をもらってきました。 こちらです。 デン! デデン! なんと、鹿の肝臓だそうです!レバーですよ!鹿レバー! なにかと鹿肉はもらってくるのでよく食べてましたが、レバーは初めてお目にかかりました。 …

980円ランチでワインまで飲み放題!?お腹いっぱいイタリアン「ACCESO Italian Bar & Trattoria」

渋谷のイタリアンバールが980円でワインまで飲み放題!? しかも、このボリューム。 ついつい長居しちゃいそうなイタリアンバールを発見しちゃいました ランチ会に参加 この週末は都内でイベントに参加するので、お昼前から東京に…

イノシシ肉で肉じゃがみたいな煮込み料理を作ってみた

嫁さんが職場からいただいてきたイノシシ肉が冷凍庫にあったので、これを使って肉じゃがみたいなものを作ってみることにしました。 レシピはこんな感じ。 じゃがいも 1個 にんじん 1本 大根 1/3本 玉ねぎ 1個 イノシシ肉…

パタヤのビーチを眺めながらランチ。「Royal Garden Plaza」のフードコートのようなところで食べたぞ

2013/9/20〜23でタイに出張してきました! 外国に行くのは1年ぶりくらいで、タイははじめてです。 「Royal Garden Plaza」でランチにしよう! タイ本場のマッサージを体験したら、ランチに行くことにし…

「VIENTIANE KITCHEN」で食べて飲んで、踊って笑って。バンコクの夜を楽しみました

2013/9/20〜23でタイに出張してきました! 外国に行くのは1年ぶりくらいで、タイははじめてです。 2日目の夕飯は、バー「WOOD BALL」のとっぴーさんとご一緒に 2日目 (9/21)の夕飯は、現地のThong…

バンコクの名店「SOMBOON SEAFOOD」で晩飯を喰らう!とにかく何でもウマイ!!

2013/9/20〜23でタイに出張してきました! 外国に行くのは1年ぶりくらいで、タイははじめてです。 初日の夕飯は「SOMBOON SEAFOOD」にて バンコク初日 (9/20)の夜、トゥクトゥクに乗ってたどり着い…

バンコク初日の夜は、主催者行きつけのバー「Red Apple」へ

2013/9/20〜23でタイに出張してきました! 外国に行くのは1年ぶりくらいで、タイははじめてです。 主催者行きつけのバー「Red Apple」へ さて、初日の夜は、有志3人でツアー主催者のまたよしれいさん (@sa…

タイの地元食堂を味わおう!地元の人が普通に食べているものを食べてみた

2013/9/20〜23でタイに出張してきました! 外国に行くのは1年ぶりくらいで、タイははじめてです。 2日目 (9/21)のお昼は、現地の人が普通に行くようなお店に行ってみることにしました。 観光客が行く観光地の料理…

レッドブルの元になった栄養ドリンクがタイにあるとな!?「Krating Daeng」を飲んでみた

栄養ドリンクのあのレッドブル、本家本元はタイらしいですよ! レッドブルエナジードリンク 250ml×24本 posted with カエレバ レッドブル・ジャパン Amazonで購入 楽天市場で購入 レッドブルはタイの栄…

ゴーヤとナスの肉味噌炒め!ご飯がススムのなんのって!

嫁さんがまた職場からゴーヤをいただいてきたので、ナスとゴーヤの肉味噌炒めを作ってみました。 ご飯が進む感じのやつ。 レシピはこんな感じ。 ゴーヤ 1個 ナス 2個 豚こま 100g 味噌 大さじ1 酒 大さじ1 みりん …

鹿肉の塊でカレーを作ってみた件

嫁さんが以前、職場からいただいてきた鹿肉を使って、カレーを作ってみました。 ・鹿肉の塊をゲット。旨い食材が手に入ってハッピー! レシピはこんなところです。 鹿肉 183g じゃがいも 2個 にんじん 1本 たまねぎ 1個…

ゴーヤサラダを作ってみた。冷しゃぶとともにいただきます

嫁さんがいただいてきたゴーヤを使って、以前ゴーヤチャンプルを作りました。 ・ゴーヤチャンプルに初挑戦!苦味を抑えるのがポイント? いただいたゴーヤはまだ残っていたので、ゴーヤサラダを作ってみました。 メインは豚の冷しゃぶ…

ゴーヤチャンプルに初挑戦!苦味を抑えるのがポイント?

嫁さんが職場からゴーヤをいただいてきたので、ゴーヤチャンプルに初挑戦です! 今回のレシピはこんな感じ。 ゴーヤ 1個 豆腐 1丁 玉ねぎ 1/2個 魚肉ソーセージ 1本 卵 1個 だし (醤油、みりん、白だし 大1ずつ)…

梅しそを作ってみた!ソーメンがさらにサッパリ美味しい!

嫁さんがまた職場から大葉をいただいてきたので、梅しそを作ってみました。 これがいただいてきた大葉ですね。 どうも嫁さんの職場にある畑から採れたもののようです??? レシピはこんな感じ。 梅干し 3個 大葉 3枚 大葉を刻…